Historia marki Steirer
Wielowiekowa tradycja tłoczenia oleju w południowo-wschodniej Styrii. Ponad 150-letnie doświadczenie producenta.
Cała historia marki Steirer zaczęła się w roku 2014, gdy oczarowany pięknem południowo-wschodniej Styrii odwiedzałem wszystkich okolicznych producentów. Próbowałem dziesiątki styryjskich olejów z pestek dyni i nie jest łatwo wybrać najlepszy. Głębia smaku i aromatu stanowią o ich jakości.- Wojtek, założyciel marki Steirer
Od styryjskiego młyna do Twojej kuchni
Przez pokolenia olej dyniowy był podstawą lokalnej styryjskiej kuchni, na długo zanim świat odkrył go jako delikates. Do dziś jego produkcją zajmują się głównie rodzinne gospodarstwa i młyny olejowe.
W południowo-wschodniej Styrii zaczyna działać rodzinny młyn olejowy, w którym do dziś tłoczony jest olej Steirer. Receptury i technika tłoczenia przekazywane są z pokolenia na pokolenie.
Steirisches Kürbiskernöl zostaje objęty unijnym Chronionym Oznaczeniem Geograficznym. Nazwa „styryjski olej z pestek dyni" jest od tej pory prawnie zastrzeżona w całej UE.
Założyciel marki, oczarowany krajobrazami Styrii, odwiedza okolicznych producentów i po degustacji dziesiątek olejów wybiera ten jeden. Tak rodzi się Steirer.
Po ponad dekadzie na półkach sklepów ze zdrową żywnością Steirer wychodzi do sieci. Ten sam olej z rodzinnego młyna, dotąd zarezerwowany dla tych, którzy trafili na niego u swojego lokalnego sprzedawcy, można wreszcie zamówić prosto do domu.